今日は、毎年恒例の

大田区平和都市宣言記念事業「花火の祭典」

ヤバ！　雨が降っているので下記自動音声案内にかけて確認。

今現在(13:18)開催をするそうです。

※実施の可否については当日の正午に判断いたします。詳しくは下記の音声案内までお電話ください。
自動音声案内：0180-99-3838（14日10時から15日20時まで）

http://www.city.ota.tokyo.jp/event/event_kankou/hanabi.html

うちは、友達がうちに来て飲み会です。

ベランダから大玉の花火なら100φくらいかな。

家だと、飲み物・食べ物・トイレの心配その他もろもろを考えなくていいのです。

毎年、面白い企画をするのですが今年は家で燻製作りをします。

昨日、テストで家にあった鍋を使い新富士バーナー SOTO ソトST-1317 [スモークチップス熱燻の素 黒樽ウイスキーオーク]をこ購入し

作ってみました。

うまくいったのですが大人はチップのウィスキーオークが子供達にあわないかもと思い。

新富士バーナー SOTO ソトST-1311 [スモークチップス 熱燻の素 老舗さくら]とBUNDOK バンドックBD-439 [スモーク缶 温度計付]を購入。

今日の、朝に物が届いたので熟成風燻製卵の準備をし全ての食材がそろったところで調理開始。

ウィンナー・熟成風燻製卵・チーズを作ります。

出来上がりは上々。

後は、友達が来るのを待つだけ。

日記を書いている間に13:36に　気象庁から大田区に大雨警報

やれるのか！

 

2017-08-15 13:40:53

店長日記   ｜  コメント(0)